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COCINERO / A RESIDENCIA - SANT CUGAT DEL VALLES (SUSTITUCIÓN 1 MES)

ENDERMAR COLECTIVIDADES, SL

Sant Cugat del Vallès

Presencial

EUR 10.000 - 30.000

Jornada completa

Hoy

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Responsibilities

Experiencia previa en cocina, preferiblemente en colectividades o residencias.
Capacidad para trabajar en equipo.
Responsabilidad y compromiso con la higiene alimentaria.
Elaboración de menús diarios adaptados a las necesidades nutricionales de las personas residentes.
Gestión y control de los alimentos, stocks y pedidos.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene alimentaria y APPCC.
Coordinación con el resto del equipo de cocina y profesionales del centro.

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