Cocinero/a residencia. ref sccnr

Insertia.net; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de restauración colectiva busca un/a cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo en Barcelona. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente inclusivo y diverso, donde tu experiencia culinaria será valorada. Las responsabilidades incluyen la elaboración de menús, mantenimiento de la cocina y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo exitoso, esta es tu oportunidad. ¡Esperamos conocerte pronto!

Formación

• Experiencia demostrable en sector hostelería y colectividades.
• Conocimientos en pedidos y organización de cocinas.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú y control de maquinaria.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.

Conocimientos

Cocina

Comunicación

Trabajo en equipo

Organización de cocinas

Educación

Técnico/a Superior en Restauración

Técnico/a en Cocina

Descripción del empleo

Client:

Location:

Barcelona, European Union

Job Category:

Other

Job Views:

13

Posted:

04.04.2025

Expiry Date:

19.05.2025

Job Description:

¡Únete a nuestro exclusivo equipo!

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad, ubicada en Barcelona (zona Valldaura).

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son:

1. Elaboración de partidas del menú.
2. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
3. Limpieza de menaje y áreas de cocina.
4. Recepción de materia prima y albaranes.
5. Registros de APPCC.

Ofrecemos:

1. Tipo de contrato: temporal (sustitución de 1 mes)
2. Jornada parcial (30 horas semanales): semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo) y semana corta (martes, jueves y viernes): turno partido, horario de 8:00 a 14:00 horas y de 18:30 a 00 horas. (Festivos a parte).
3. Retribución según convenio (1200 € / mes).

Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae.

Los contacto directos con el centro de trabajo no serán tomados en consideración. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a compañero/a!

Requisitos mínimos:

1. Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina.
2. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
3. Se valora disponer de 1 a 2 años de experiencia en funciones similares.
4. Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
5. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
6. Trabajo en equipo.
7. Disponibilidad horaria.
8. Que trabaje cerca de la residencia.