COCINERO-A RESIDENCIA MADRE TERESA ARANJUEZ

Trama; Aranjuez; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una organización no gubernamental buscando un/a Cocinero/a para gestionar la cocina en un centro residencial para menores. Las responsabilidades incluye la elaboración de menús equilibrados y el cumplimiento de normativas. Se requiere formación relacionada y experiencia en centros residenciales, con contrato a tiempo completo.

Formación

• Experiencia en centros residenciales (deberá acreditarse).

Responsabilidades

• Elaborar menús equilibrados para los menores/jóvenes.
• Responsabilizarse de la adquisición y cuidado de los alimentos.
• Velar por el cumplimiento de la normativa sobre comedores colectivos.

Conocimientos

Capacidad para analizar y resolver problemas

Iniciativa y autonomía

Flexibilidad

Organización y planificación

Educación

Formación complementaria relacionada con el puesto

Carnet de manipulación de alimentos

Descripción del empleo

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO : Asociación Centro Trama es una organización no gubernamental dedicada a la defensa de los derechos humanos y la mejora de la calidad de vida de colectivos socialmente desfavorecidos. Buscamos una persona para gestionar la cocina en un centro residencial para menores, atendido por el Instituto Madrileño del Menor y la Familia.

Funciones

• Elaborar menús equilibrados para los menores / jóvenes.
• Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos, y su correcto servicio.
• Velar por el cumplimiento de la normativa sobre comedores colectivos y manipulación de alimentos.

Información adicional

Horario : Jornada completa, lunes a miércoles y fines de semana y festivos, con horario de 14 : 00 a 22 : 00, y sábados y domingos de 10 : 00 a 18 : 00.

• Formación complementaria relacionada con el puesto.
• Carnet de manipulación de alimentos.
• Experiencia en centros residenciales (deberá acreditarse).

Competencias

• Capacidad para analizar y resolver problemas.
• Iniciativa y autonomía.
• Flexibilidad.
• Organización y planificación.

Información adicional

Fecha de cierre de la oferta : 30 de junio de 2025

Información adicional

• Nivel de seniority : Mid-Senior level
• Tipo de empleo : Tiempo completo
• Función laboral : Gestión y fabricación
• Industria : Gestión de organizaciones sin fines de lucro

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Cocineroa • Aranjuez, Comunidad de Madrid, España