Cocinero / a Residencia de Mayores

Formatecyl; Valladolid; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una residencia de mayores en Valladolid busca un cocinero/a apasionado por la gastronomía y el bienestar de los mayores. En esta posición, serás responsable de organizar y coordinar el trabajo de cocina, garantizando la elaboración de comidas deliciosas y saludables. Tu papel es crucial para asegurar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y para crear un ambiente de trabajo colaborativo. Si te entusiasma la idea de contribuir al bienestar de los residentes a través de la cocina, esta es tu oportunidad de unirte a un equipo comprometido y profesional.

Formación

• Experiencia previa en puestos similares es valorada.
• No se requiere experiencia mínima para aplicar.

Responsabilidades

• Organizar y coordinar el trabajo en la cocina.
• Elaborar comidas según menús y normas alimentarias.
• Supervisar pedidos y mantener la limpieza de la cocina.

Conocimientos

Organización de cocina

Elaboración de comidas

Supervisión de pedidos

Cumplimiento de normas higiénicas

Educación

Estudios Secundarios

Titulación relacionada

Descripción del empleo

Actualmente buscamos incorporar un / a COCINERO / A a una de nuestras Residencias de Mayores Fuente Olivo ubicada en Valladolid capital.

Las funciones principales son :

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo de cocina.
• Elaboración y aderezo de las comidas con sujeción al menú y regímenes alimentarios.
• Supervisar los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.

Categoría : Peones-Peones especializados-Ayudantes

Provincia : Valladolid

Perfil deseado :

• Nivel formativo : Estudios Secundarios
• Titulación / es académicas : Disponer de titulación relacionada o experiencia previa en puestos similares.
• Experiencia mínima necesaria : No es necesario experiencia mínima.

Condiciones del contrato :

• Tipo de contrato : Contrato de duración determinada a tiempo completo
• Horario : Jornada Laboral : 39h / semanales. De lunes a domingo, con los descansos establecidos por ley, en turnos de mañana, tarde y partido según cuadrante del centro.

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Residencia • Valladolid, Castilla y León, España