Cocinero/a para Vitalia Alcosa (Sevilla)

Vitalia Home; Sevilla; On-site; EUR 16,000 - 23,000; Full time

Job summary

Vitalia Home en Sevilla busca cocinero/a para su Residencia en Alcosa. Se encargará de la preparación y producción de partidas frío/caliente, cumpliendo protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurando los recursos necesarios para alcanzar los objetivos diarios.

Se valorará formación en cocina y experiencia en cocina de colectividades; es requisito curso de manipulación de alimentos vigente. Jornada completa y contrato indefinido, se entrevista para detallar horario.

Qualifications

• Experiencia demostrable en cocina de colectividades.
• Curso de manipulación de alimentos vigente.
• Formación en cocina valorable.

Responsibilities

• Preparación y producción de partidas frio/caliente.
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados.
• Mantenimiento y gestión de stock.
• Preparación de recetas.

Skills

Capacidad de trabajo

Autonomía

Don de gentes

Empatía

Vocación de servicio

Capacidad de trabajo en equipo

Education

Curso de manipulación de alimentos

Job description

Perfil y competencias:

• Capacidad de trabajo
• Autonomía
• Don de gentes
• Empatía
• Vocación de servicio
• Capacidad de trabajo en equipo

Funciones:

• Preparación y producción de partidas frio/caliente
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos
• Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados
• Mantenimiento y gestión de stock
• Preparación de recetas.

Requisitos:

• FORMACIÓN en cocina valorable
• EXPERIENCIA demostrable en cocina de colectividades
• Curso de manipulación de alimentos en vigor.

Si quieres conocernos más, visita nuestra Residencia en Alcosa

Horario:

A determinar en la entrevista

Duración:

INDEFINIDA

Tipo de contrato:

Jornada Completa