Cocinero/A Para Salamanca

buscojobs España; Salamanca; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca un/a Cocinero/a para su residencia universitaria en Salamanca. Se requieren conocimientos en técnicas culinarias y experiencia previa en un entorno colectivo. Ofrecemos un contrato fijo discontinuo, horarios de fin de semana y un ambiente inclusivo para formar parte de un equipo comprometido con la excelencia.

Servicios

Ambiente de trabajo inclusivo y diverso

Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado

Formación

• Experiencia comprobada como cocinero/a en colectividades o similar.
• Conocimiento profundo de normas de higiene y APPCC.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo.
• Colaborar con el equipo de cocina y supervisar calidad de platos.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Gestión del tiempo

Normas de higiene (APPCC)

Educación

Formación Profesional en Cocina

Descripción del empleo

¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!!

En Alcil, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades para residencia universitaria.

¿Qué estamos buscando?

Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios del centro.Nos encontramos en búsqueda de:

* Cocinero/a


¿Cuales serán tus funciones?

* Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
* Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
* Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
* Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
* Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
* Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
* Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.


¿Qué ofrecemos?

* Contrato fijo discontinuo
* Horario: sábado (de 10:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00) y domingo (de 10:00 a 15:00)
* Jornada de 13 hs/ sem
* Incorporación inmediata.
* Salario según convenio
* La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
* Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.


Si tienes interés en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum.¡¡Te esperamos!!

Requisitos mínimos:

* Experiencia comprobada como cocinero/a , en un entorno de colectividades o similar.
* Formación Profesional especializada en cocina o similar.
* Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
* Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético

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