COCINERO / A PARA RESIDENCIA EN ROQUETAS DE MAR

Macrosad; Roquetas de Mar; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una cooperativa de servicios en Roquetas de Mar busca un/a Cocinero/a para organizar y coordinar la cocina en una residencia para mayores. Se requiere formación técnica en gastronomía y al menos 1 año de experiencia. Se ofrece contrato temporal con posibilidad de indefinido y salario según convenio colectivo.

Formación

• Carnet de manipulación de alimentos requerido.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.

Responsabilidades

• Organizar, distribuir y coordinar la cocina.
• Elaborar y condimentar las comidas según el menú.
• Supervisar el mantenimiento de la limpieza de la cocina.

Conocimientos

Organización de cocina

Elaboración de comidas

Supervisión de pedidos

Educación

Formación técnica media o superior en cocina y gastronomía

Descripción del empleo

Overview

Nos encontramos en búsqueda de una/o Cocinero/a para nuestra RESIDENCIA PARA MAYORES EN ROQUETAS DE MAR, ALMERÍA.

Se encargará de organizar, distribuir y coordinar la cocina, así como la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico y nutricional. Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.

Se Ofrece

• Contrato temporal con posibilidad de indefinido.
• Turnos rotativos de mañanas - tardes, de lunes a domingo con los descansos correspondientes.
• Salario según convenio colectivo.

Requisitos mínimos

• FORMACIÓN TÉCNICA MEDIA O SUPERIOR EN COCINA Y GASTRONOMÍA.
• CARNET MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
• Experiencia de al menos 1 año en puesto similar.

Macrosad, cooperativa comprometida con la igualdad entre hombres y mujeres.