Cocinero/a para Hotel de 4 Estrellas en Marbella

Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella; Marbella; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de 4 estrellas en Marbella busca un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía para unirse a su equipo profesional. La posición implica preparar platos de alta calidad, colaborar en la planificación de menús y mantener altos estándares de higiene. Se ofrece un entorno de trabajo destacado, con oportunidades de desarrollo y un salario acorde al convenio.

Servicios

Contrato de larga duración tras período de prueba

Posibilidades de desarrollo y formación interna

Comidas incluidas durante el turno

Formación

• Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
• Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.
• Valorable experiencia en servicio tipo buffet y a la carta.

Responsabilidades

• Preparar y presentar los platos según los estándares del restaurante.
• Colaborar en la planificación de menús y sugerencias del chef.
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Trabajo bajo presión

Actitud proactiva

Educación

Formación en Cocina (FP o similar)

Descripción del empleo

Cocinero/a para Hotel de 4 Estrellas en Marbella

Descripción

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Hotel 4★ con Restaurante en MarbellaUbicación: Marbella (Málaga)Tipo de contrato: Jornada completa / Turnos rotativosIncorporación: Inmediata

Vacantes

Descripción del puesto:

En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Marbella, con un restaurante de cocina mediterránea e internacional, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.

Funciones principales:
• Preparar y presentar los platos según los estándares del restaurante.
• Colaborar en la planificación de menús y sugerencias del chef.
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Supervisar el estado de conservación de los ingredientes y productos.
• Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo.
• Apoyar a otros miembros del equipo de cocina en diferentes partidas según necesidad.

Requisitos:
• Formación en Cocina (FP o similar).
• Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes.
• Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.
• Valorable experiencia en servicio tipo buffet y a la carta.
• Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con actitud proactiva.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se ofrece:
• Incorporación a un equipo estable y profesional en un entorno privilegiado.
• Contrato de larga duración tras período de prueba.
• Posibilidades de desarrollo y formación interna.
• Comidas incluidas durante el turno.
• Salario según convenio + incentivos según rendimiento.

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Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.