Cocinero/a para colegio en fuenlabrada. ref. sccnr

Insertia.net; Fuenlabrada; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de restauración busca un/a cocinero/a en Fuenlabrada. Con un enfoque en la alimentación saludable, la función principal incluye la elaboración de menús y la gestión de cocina en un entorno inclusivo. Se requiere formación en hostelería y experiencia en el sector.

Servicios

Jornada intensiva de lunes a viernes

Contrato de sustitución

Formación

• Experiencia de 1-2 años en funciones similares en el sector de hostelería.
• Familiarizado con la gestión de equipos de trabajo.
• Certificado negativo actualizado de Delitos Sexuales.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú.
• Control y mantenimiento del uso de maquinaria y materiales.
• Recepción de materia prima y albaranes.

Conocimientos

Elaboración de partidas de menú

Limpieza de áreas de cocina

Gestión de equipos de trabajo

Educación

Técnico/a Superior en Restauración

Técnico/a en Cocina

Descripción del empleo

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Job Category:

Other

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Job Views:

37

Posted:

27.06.2025

Expiry Date:

11.08.2025

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Job Description:

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 de experiencia en el mercado, promueve una alimentación saludable y actua de forma sostenible, cuidando a más de 500 000 personas al día. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Buscamos a un/a cocinero/a, con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar en uno de nuestros centros en Fuenlabrada.

Las principales funciones previstas son:

* Elaboración de partidas del menú.
* Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. Del departamento.
* Elaboración de partidas del menú.
* Limpieza de menaje y áreas de cocina.
* Recepción de materia prima y albaranes.
* Registros de APPCC.


Ofrecemos:

* Jornada: horas semanales de lunes a viernes, en jornada intensiva de mañana.
* Contrato de sustitución.

Requisitos mínimos:

* Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración / técnico/a en Cocina.
* Experiencia demostrable de 1-2 en funciones similares, en sector hostelería, restauración o afines, habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
* Imprescindible contar con Certificado negativo actualizado de Delitos Sexuales.