Cocinero / a para centro educativo. Ref. SCCNR

Serunion; Valencia; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Serunion, líder en restauración colectiva, busca un/a cocinero/a para un centro educativo en Valencia. Se espera que el candidato tenga habilidades en la elaboración de menús y gestión de inventarios, además de compromiso con la seguridad alimentaria y los hábitos saludables. Ofrecemos un horario de 40 horas por semana y un ambiente de trabajo inclusivo.

Formación

• Experiencia en hostelería o restauración de al menos 6 meses.
• Conocimientos de APPCC.
• Persona resolutiva y con motivación en hábitos saludables.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú y control de gramajes.
• Gestión de pedidos y control de stock.
• Mantener estándares de calidad y protocolos de higiene.

Conocimientos

Responsabilidad

Compromiso

Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria

Manejo de inventarios

Elaboración de menús

Control de stock

Educación

Formación en Hostelería

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar a un / a cocinero / a para centro educativo en Valencia y alrededores .

Buscamos a gente responsable, comprometida, con ganas de trabajar en un ambiente de la educación y la restauración colectiva. El personal de cocina se encargará además de realizar inventarios y controles de materias primas y mantener los estándares de calidad; velar por la higiene y seguridad alimentaria de los productos; mantener el sistema APPCC del centro. Nuestros proyectos se basan en la línea del fomento de hábitos saludables por lo que es importante que la persona candidata al puesto de trabajo tenga conocimientos y motivación en este campo.

Las principales funciones previstas son :

• Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc.
• Control de stock.
• Gestión de pedidos.

Ofrecemos :

• Jornada : 40 horas / semana.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento / a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

• Valorable tener formación en Hostelería, pero no imprescindible.
• Se valorará tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines, en funciones similares, por lo menos 6 meses.
• Persona resolutiva.

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