Cocinero/a para Centro | 9–16, Sustitución con Continuidad

Ausolan; Barcelona; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Ausolan en Pineda de Mar busca un/a cocinero/a para incorporarse de forma inmediata en un centro de colectividades, con contrato de sustitución y posibilidad de continuidad. Se elaboran 40/50 comidas diarias y se requiere buena gestión de productos y temperaturas.

Horario de 9 a 16 h, de lunes a viernes. Buscamos persona responsable, organizada y con vocación por la cocina, capaz de trabajar en equipo y mantener la calidad del servicio en un entorno profesional y colaborativo.

Formación

• Experiencia demostrable de 2 años en colectividades o similar.
• Estudios mínimos: grado medio.
• Contrato de sustitución con posibilidad de continuidad.
• Horario de 9 a 16 h de lunes a viernes.

Responsabilidades

• Elaboración de las 40/50 comidas diarias del centro.
• Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones.
• Gestión y seguimiento de los controles APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, control de caducidades, etiquetado de producto elaborado y registros).
• Recepción y supervisión de los pedidos.

Conocimientos

Cocina profesional

Organización

Trabajo en equipo

Gestión de cocina

Educación

Grado medio

Herramientas

APPCC

Gestión de pedidos

Descripción del empleo

Ausolan en Pineda de Mar busca un/a cocinero/a para incorporarse de forma inmediata en un centro de colectividades, con contrato de sustitución y posibilidad de continuidad. Se elaboran 40/50 comidas diarias y se requiere buena gestión de productos y temperaturas.

Horario de 9 a 16 h, de lunes a viernes. Buscamos persona responsable, organizada y con vocación por la cocina, capaz de trabajar en equipo y mantener la calidad del servicio en un entorno profesional y colaborativo.