Cocinero/a para café de brunch – Marbella

Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella; Marbella; Hybrid; EUR 18,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Buen ambiente

Posibilidad de crecimiento

Job summary

Delegación De Empleo Ayuntamiento De Marbella busca cocinero/a con experiencia para un nuevo café brunch en Marbella. Se valoran conocimientos de repostería básica, uso eficiente de ingredientes y capacidad para trabajar con productos de temporada. Nivel de español medio/alto e inglés intermedio son imprescindibles.

Se ofrece proyecto desde cero, cocina bien organizada y ambiente favorable al crecimiento profesional. Se requiere rapidez y buena gestión del stock.

Qualifications

• Experiencia en brunch / café / breakfast.
• Conocimientos de repostería básica (importante).
• Capacidad de trabajar con productos de temporada.
• Uso eficiente de ingredientes en varias elaboraciones.
• Rapidez, organización y limpieza.
• Español – nivel medio/alto.
• Inglés – nivel intermedio (imprescindible).

Responsibilities

• Preparación de desayunos y brunch (tostadas, huevos, open sandwiches).
• Elaboración de comida ligera (sándwiches, sopas, ensaladas).
• Producción de repostería casera (carrot cake, banana bread, cookies).
• Organización de la cocina y control básico de stock.
• Preparación de mise en place (sin producción excesiva, manteniendo la frescura del producto).

Skills

Experiencia brunch/café

Repostería básica

Productos de temporada

Uso eficiente de ingredientes

Rapidez y organización

Español intermedio/alto

Inglés intermedio

Job description

Descripción

Buscamos cocinero/a con experiencia para un nuevo café brunch en Marbella.Requisitos:- Experiencia en brunch / café / breakfast.- Conocimientos de repostería básica (importante).- Capacidad de trabajar con productos de temporada.- Uso eficiente de ingredientes (en varias elaboraciones).- Rapidez, organización y limpieza.- Español – nivel medio/alto.- Inglés – nivel intermedio (imprescindible).Se ofrece:- Proyecto nuevo desde cero.- Cocina bien organizada y diseñada para un trabajo eficiente.- Buen ambiente y posibilidad de crecimiento.

Vacantes

Funciones:
- Preparación de desayunos y brunch (tostadas, huevos, open sandwiches).
- Elaboración de comida ligera (sándwiches, sopas, ensaladas).
- Producción de repostería casera (carrot cake, banana bread, cookies).
- Organización de la cocina y control básico de stock.
- Preparación de mise en place (sin producción excesiva, manteniendo la frescura del producto).