Cocinero/A - Palladium Hotel Cala Llonga (Movilidad - [U-693]

Palladium Hotel Cala Llonga; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Palladium Hotel Cala Llonga busca un/a cocinero/a para unirse a su equipo en Ibiza. La posición implica la elaboración y presentación de platos, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de las pautas del jefe de cocina. Se ofrece alojamiento y manutención, así como un entorno de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional en una empresa reconocida internacionalmente.

Servicios

Alojamiento

Manutención

Planes de formación para crecimiento profesional

Descuentos en hoteles del grupo

Formación

• Experiencia de al menos 2 años en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles 5*.
• Simpatía y amabilidad hacia el cliente, con un enfoque en la excelencia.

Responsabilidades

• Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica.
• Controlar aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Cooperación

Orientación al cliente

Educación

Formación en Cocina

Descripción del empleo

Descripción:
Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers.
Buscamos un/a cocinero/a para Palladium Hotel Cala Llonga.
Para facilitar tu integración laboral en la isla de Ibiza, ofrecemos la posibilidad de alojamiento y manutención, a cargo de la compañía.
¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú!

Misión del puesto de trabajo:

Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica, cuidando los detalles de presentación, siguiendo las pautas del Jefe/a de Cocina y el menú previamente acordado.

Funciones principales:

1. Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
2. Preparar, aderezar y presentar platos de forma cualificada, autónoma y responsable, siguiendo los recetarios definidos.
3. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos en la cocina.
4. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
5. Realizar trabajos a la vista del cliente, como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.
6. Conocer y aplicar la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención.
7. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia.

Lo que ofrecemos:

• Formar parte de Palladium Hotel Group, empresa española reconocida internacionalmente y en expansión, galardonada como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
• Política salarial competitiva, contratación fija-discontinua y estabilidad laboral.
• Planes de formación para tu desarrollo y crecimiento profesional a nivel nacional e internacional.
• Integrarte en un equipo dinámico, multicultural y con profesionales destacados del sector hotelero.
• Acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas a través de PHG Benefits Club.

Requisitos:

Para tener un buen encaje, deberás aportar:

• Experiencia de al menos 2 años en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles 5*.
• Formación en Cocina.
• Trabajo en equipo y cooperación.
• Simpatía, amabilidad y orientación al cliente mediante la excelencia.

No dudes en inscribirte ya. ¡Te estamos esperando!

El anuncio original está en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/204865546/cocinero-palladium-hotel-cala-llonga-movilidad-u-693-las-palmas-gran-canaria/?utm_source=html

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