Cocinero/a - Meliá Costa Del Sol

Meliá Hotels International; Málaga; Hybrid; EUR 19,000 - 23,000; Full time

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Job summary

Melia Hotels International S.A. (Meliá) busca un/a cocinero/a para la elaboración, regeneración y presentación de los alimentos en la cocina asignada, cumpliendo con los estándares de calidad y las recetas establecidas.

Se valorará creatividad, sazón y presentación para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes. Se requiere al menos 1 año de experiencia en hoteles de 5*, polivalencia en carta, desayunos, buffets y banquetes, iniciativa y trabajo en equipo, orientación a la excelencia.

Qualifications

• Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 5*.
• Polivalencia dentro de los servicios (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
• Iniciativa y trabajo en equipo
• Orientación a la excelencia.

Responsibilities

• Elaborar, regenerar y presentar los alimentos en la cocina asignada cumpliendo estándares de calidad y recetas establecidas.
• Poner especial cuidado en creatividad, sazón y presentación para la satisfacción de huéspedes y clientes.

Skills

Experiencia cocina

Trabajo en equipo

Iniciativa

Orientación a la excelencia

Job description

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Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

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Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti!

Misión del puesto:

Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignad@, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

• Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 5*
• Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
• Iniciativa y trabajo en equipo
• Orientación a la excelencia.

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, genteVIP.

En Meliá Hotels International apostamos por laigualdadde oportunidadesentre mujeres y hombresen el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en los políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso conla igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos quela diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.