Cocinero / a - (Málaga)

Catalonia Hotels & Resorts; Málaga; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Catalonia Hotels & Resorts busca incorporar un/a Cocinero/a en su hotel en el centro de Málaga. El puesto implica colaborar en los procesos de cocina, realizar limpiezas periódicas y garantizar la calidad en la manipulación de alimentos, en un entorno dinámico y orientado a resultados. Se ofrece estabilidad laboral y un salario competitivo.

Formación

• Experiencia en hoteles gastronómicos.
• Experiencia en restaurantes o hoteles.
• Actitud positiva.

Responsabilidades

• Colaboración con el equipo de cocina en la recepción y almacenamiento de materias primas.
• Elaboración y presentación de platos.
• Control de materiales e incidencias en la cocina.

Conocimientos

Proactividad

Dinamismo

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Descripción del empleo

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un / a COCINERO / A para nuestro hotel ubicado en pleno centro de Málaga. TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS Experiencia en hoteles gastronómicos. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE Contrato de 40h semanales. Estabilidad laboral y salario competitivo.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda