Cocinero/a Interno(a) — Tiempo Completo, Coordinación Online

Camping La Viñuela Sl

Madrid

Híbrido

EUR 21.000 - 27.000

Jornada completa

Hace 3 días

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Descripción de la vacante

CAMPING LA VIÑUELA SL busca un/a cocinero/a para elaborar menús diarios y raciones en sus instalaciones junto al embalse de La Viñuela. El puesto es a tiempo completo, con turnos rotativos y disponibilidad para fines de semana y festivos.

La oportunidad incluye la mise en place, control de calidad, higiene alimentaria y coordinación online para planificar menús y pedidos desde casa, manteniendo la cercanía con el equipo en el camping.

Formación

Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles, campings o servicios de restauración similares.
Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina, seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
Capacidad para trabajar en equipo, comunicación fluida y orientación al servicio.

Responsabilidades

Preparar menús diarios, raciones y platos especiales para las personas usuarias del camping.
Organizar la mise en place, controlar la calidad y presentación de los platos.
Colaborar en el diseño de propuestas gastronómicas acordes con la temporada.
Manejo básico de stock y coordinación online para planificación de menús y pedidos.