Cocinero/A Indispensable En Centro De Producción Solo Quedan 15h (Y-252)

WHATJOBS?; Cuenca; Presencial; EUR 18.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de producción busca un cocinero/a versátil y experimentado para unirse a su equipo. Las funciones incluyen preparar menús saludables, supervisar la calidad de los alimentos, y gestionar los inventarios en un entorno de cocina industrial. Se requiere experiencia previa y se ofrece un salario competitivo además de incentivos.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en cocina industrial o producción a gran escala.
• Formación de grado medio o superior en cocina requerida.

Responsabilidades

• Preparar menús saludables y supervisar la calidad de los alimentos.
• Gestionar inventarios y garantizar la higiene alimentaria.

Conocimientos

Preparación de menús saludables

Supervisión de calidad de alimentos

Gestión de inventarios

Garantía de higiene y seguridad alimentaria

Educación

Formación de grado medio o superior en cocina

Descripción del empleo

Cocinero/a Indispensable en Centro de Producción

Estamos buscando a una persona versátil y experimentada como cocinero/a para unirnos a nuestro equipo en un centro de producción.

Las funciones del cargo incluyen:

1. Preparar menús saludables.
2. Supervisar la calidad de los alimentos.
3. Gestionar inventarios y equipos de cocina.
4. Garantizar la higiene y seguridad alimentaria.

Se requiere experiencia previa en cocina industrial o producción a gran escala, así como formación de grado medio o superior en cocina. La incorporación es inmediata y se ofrece un salario competitivo según convenio, más incentivos y objetivos.

Funciones:

1. Cocinar el menú con normas y procedimientos establecidos.
2. Adaptar recetas y métodos de preparación para necesidades dietéticas especiales.
3. Gestionar alérgenos en ingredientes y platos preparados.
4. Etiquetar alimentos y preparar fichas técnicas.
5. Supervisar higiene alimentaria y limpieza.
6. Realizar registros diarios y controlar equipos y estaciones de trabajo.

Requisitos imprescindibles:

1. Formación de grado medio o superior en cocina.
2. Experiencia mínima de 5 años en cocina industrial o producción a gran escala.

Vacantes:

1 - Incorporación inmediata.

Salario: Según convenio más incentivos y objetivos.

El anuncio original lo puedes encontrar en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/212372357/cocinero-indispensable-centro-produccion-solo-quedan-15h-y-252-cuenca/?utm_source=html

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