Cocinero / a - Incorporación Inmediata - Incorp

Sagardi; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Sagardi, líder en el sector de hostelería, busca un cocinero/a de restaurante para unirse a su equipo en Barcelona. Este rol implica mantener la calidad del servicio, gestionar el stock y cumplir con normas de higiene. La posición ofrece estabilidad laboral, posibilidades de crecimiento interno y formación constante en gastronomía.

Servicios

Treinta y cinco días naturales de vacaciones

Formación específica y constante en gastronomía

Descuentos en todos los restaurantes del grupo

Buen ambiente de trabajo

Oportunidades de trabajo en Ámsterdam

Formación

• Experiencia mínima de un año en servicio de restaurante.
• Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio).
• Disponibilidad horaria a tiempo completo (40h).

Responsabilidades

• Mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.
• Cumplir con el procedimiento APPCC y las normas de seguridad e higiene.
• Atender todas las tareas asignadas por el jefe de cocina.

Conocimientos

Servicio de restaurante

Mantenimiento de calidad

Control de stock

Normas de seguridad e higiene

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.

Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.

Estamos seleccionando

• con disponibilidad horaria a tiempo completo (40h), con experiência mínima de un año en servicio de restaurante y vocación por la gastronomía.

Buscamos un cocinero / a de restaurante que se responsabilice de :

• Mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.
• Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.
• Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene.
• Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo.
• Atender a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina.
• Hacer el servicio en los tiempos requeridos.
• Qué beneficios ofrecemos?
• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna.
• Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades.
• Treinta y cinco días naturales de vacaciones.
• Formación específica y constante en gastronomía y restauración.
• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.

Si te gustan los retos, también ofrecemos actualmente realizar una formación en el territorio español, para en un futuro a corto plazo incorporarte en nuestros restaurantes ubicados en la ciudad de Ámsterdam!

• Disponibilidad horaria a tiempo completo (40h).
• Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio).
• Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda