Cocinero/a - Ibiza - Restaurante Ses Eufabies

Insotel Hotel Group; San José; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en las Islas Baleares busca un cocinero para su restaurante. La función incluye preparar platos, asegurar su presentación y mantener estándares de higiene. Se ofrece un ambiente de trabajo excelente y un salario competitivo. Esta posición es temporal para el verano con posibilidades de desarrollo profesional.

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo

Formación

• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un entorno hotelero.
• Conocimientos sobre normativas de seguridad e higiene.
• Capacidad para trabajar bajo presión.

Responsabilidades

• Preparar los platos asignados bajo las directrices del jefe de partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Informar sobre las necesidades de ingredientes.

Conocimientos

Cocina

Presentación de platos

Manejo de escandallos

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas

Actualmente tenemos vacantes en nuestro hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa (Santa Eulalia, Ibiza)

Esta vacante es para nuestro restaurante Ses Eufabies.

Tus principales funciones serán:

• Preparar los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida.
• Velar por la excelente presentación de los platos.
• Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina.
• Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesaras.
• Limpiar y ordenar su partida
• Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas.
• Otras tareas propias del dpto.

A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo.
• Salario competitivo
• Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional.