Cocinero/a - hotel vincci la plantación del sur 5*

Insertia.net; Adeje; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Costa Adeje busca un cocinero/a apasionado por la gastronomía y el trabajo en equipo. Este puesto ofrece la oportunidad de formar parte de un entorno dinámico y de calidad, donde se valoran el desarrollo profesional y la sostenibilidad. Si tienes experiencia en cocina, una actitud positiva y deseas crecer en un ambiente colaborativo, esta es tu oportunidad. Únete a un equipo que se esfuerza por ofrecer experiencias únicas a sus clientes y que fomenta el aprendizaje y la evolución de sus colaboradores. ¡Te estamos esperando para formar parte de esta emocionante aventura culinaria!

Formación

• 3 años de experiencia en un puesto similar en cocina.
• Conocimientos en planificación de menús y control de inventarios.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar productos culinarios.
• Colaborar en la planificación de menús y en el control de inventarios.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación

Orientación al cliente

Orden y limpieza

Flexibilidad horaria

Educación

Módulo de Grado Medio de Restauración

Descripción del empleo

Cocinero/a - hotel vincci la plantación del sur 5*, Adeje

Adeje, European Union

En Vincci Hoteles seleccionamos a un COCINERO/A para nuestro Hotel Vincci Selección la Plantacion del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife).

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.

Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.

Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.

¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.

Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

¿Cuáles serán tus funciones?

1. Colaborar en la realización de pedidos.
2. Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina.
3. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
4. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
5. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
6. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
7. Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras.
8. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
9. Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública.

Requisitos mínimos:

1. Módulo de Grado Medio de Restauración.
2. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
3. Experiencia haciendo inventarios y pedidos.
4. Trabajo en equipo.
5. Comunicación.
6. Orientación al cliente.
7. Orden y limpieza.
8. Flexibilidad horaria para turnos rotativos.