COCINERO/A - HOTEL PLANAMAR

Escampa Hotels; Platja d'Aro; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

El Hotel Planamar busca un cocinero/a apasionado que desee unirse a su equipo en Platja d'Aro. Se ofrece un entorno de trabajo inspirador junto a la playa, un contrato fijo discontinuo y un plan de formación continua. Este rol es ideal para aquellos con creatividad y experiencia, listos para marcar la diferencia en un equipo comprometido.

Servicios

30 días de vacaciones + el día de tu cumpleaños

Manutención y uniforme proporcionados

Descuentos en hoteles del grupo

Descuentos en productos y tecnología

Entorno privilegiado a pie de playa

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero, preferible en sector hotelero.
• Disponibilidad horaria completa.

Responsabilidades

• Preparación y montaje de platos con presentaciones atractivas.
• Gestión de la partida y supervisión del almacenamiento de alimentos.
• Coordinación con otras partidas en la cocina.

Conocimientos

Creatividad

Liderazgo

Organización / planificación

Proactividad

Perfeccionismo

Educación

Formación especializada en gastronomía

Descripción del empleo

¡En Escampa Hotels te estamos buscando!

¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PLANAMAR situado en Platja d’Aro.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

• Preparación de alimentos.
• Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad.
• Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo.
• Coordinación con las otras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio.

¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL PLANAMAR COMO COCINERO/A?

• Ubicación inigualable: trabajarás a un paso de la playa, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador.
• Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado y que está abierto durante todo el año, aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido.
• Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la restauración.
• Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la proactividad y la óptima experiencia del cliente.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido.
• 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana.
• 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños, porque es tu gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
• Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales + bonus anual por objetivos alcanzados a partir del segundo año.
• Manutención y uniforme proporcionado por el hotel. OLVÍDATE DEL TÁPER!!!
• Descuentos en los hoteles del grupo.
• Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…
• Un entorno privilegiado a pie de playa.
• Plan de formación para potenciar tus habilidades y aprender nuevas.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

• Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Deseable si provienes del sector hotelero.
• Formación especializada en gastronomía.
• Disponibilidad horaria completa.
• Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de datos, gestión emocional, organización / planificación, metódico, proactivo y perfeccionista.

Si buscas un gran reto en tu carrera que te hará crecer y desarrollarte, ¡no dudes en inscribirte en la oferta!
¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte YA!