Cocinero/a - Hotel Pirineos Figueres 4*

Pierre & Vacances España; Figueres; Presencial; EUR 22.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un emblemático hotel en Figueres busca Cocineros/as con pasión por la gastronomía y experiencia en cocina casera. Ofrecemos un contrato estable, formación continua, y un ambiente de trabajo familiar. ¡Únete a nosotros y contribuye a crear platos únicos que reflejan la esencia del Empordà!

Servicios

Contrato estable

Formación continua

Ambiente familiar y acogedor

Proyección interna en el grupo

Descuentos en alojamientos

Club de Descuentos Pierre & Vacances Benefits

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en cocina casera.
• Conocimiento en uso de maquinarias de cocina.
• Capacidad de elaborar platos con identidad.

Responsabilidades

• Elaborar platos fusionando tradición y modernidad.
• Asegurar calidad y presentación de cada plato.
• Limpieza y orden de las zonas de trabajo.

Conocimientos

Creatividad

Trabajo en equipo

Cocina casera

Descripción del empleo

¿Te apasiona la gastronomía empordanesa con toques de vanguardia? ¡Únete al equipo del Hotel Pirineos Figueres!

Estamos buscando Cocineros/as para unirse al equipo del Hotel Pirineos Figueres, un hotel emblemático situado a pocos pasos del Museo Dalí, en pleno corazón del Alt Empordà.

Amantes de la cocina tradicional, del producto de proximidad y del sabor auténtico. Buscamos personas con al menos 3 años de experiencia en cocina casera que quieran crecer en un entorno que valora la creatividad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio.

• Elaborar platos con identidad, que fusionen tradición y modernidad.
• Asegurar la calidad y presentación de cada elaboración.
• Preparación y elaboración de las recetas según fichas técnicas realizas por el jefe/a de cocina.
• Producción de las materias primas en las distintas partidas.
• Conservación, refrigeración y envase de todos los productos necesarios para la elaboración de las recetas.
• Limpieza y orden de las zonas de trabajo.
• Reportar al jefe/a de cocina o 2nd jefe/a de cocina incidencias con las maquinarias, productos u otros.
• Responsabilidad de uso de las distintas maquinarias y conocimiento del funcionamiento de estas.
• Informe de las necesidades de las partidas para que la organización de tareas del jefe/a de cocina o 2nd jefe/a de cocina.
• Contrato estable: Porque sabemos que el talento merece seguridad.
• Formación continua: Queremos que sigas aprendiendo y creciendo con nosotros.
• Ambiente familiar y acogedor: ¡Te sentirás como en casa!
• Proyección interna dentro del grupo Pierre & Vacances – ¡Tu talento tiene recorrido!
• Descuentos en nuestros alojamientos y establecimientos: Viajar o disfrutar de una buena comida será mucho más fácil.
• Club de Descuentos Pierre & Vacances Benefits: ¡Moda, ocio, tecnología y mucho más a precios exclusivos!

Si estás buscando un proyecto con alma, donde la cultura, la tierra y la calidad se saborean en cada plato… ¡queremos conocerte!

Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera profesional junto a un equipo que combina el sabor del Empordà con la pasión por la hostelería.

¡Únete a Pierre & Vacances y cocinemos juntos algo increíble! Aquí, el trabajo sabe a vacaciones

Sant Pere Pescador, Catalonia, Spain 3 months ago