Cocinero / a - Hotel Occidental Cala Viñas

Barceló Group; Palma de Mallorca; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera internacional busca un/a Cocinero/a para unirse a su equipo en Palma de Mallorca. El candidato ideal tiene formación en Cocina y al menos un año de experiencia. Las responsabilidades incluyen la preparación de recetas y el funcionamiento de la cocina. Ofrecen un entorno laboral flexible, formación continua y descuentos en viajes y salud.

Servicios

Entorno de trabajo flexible

Planes de carrera y formación continua

Descuentos en hoteles y viajes

Seguro de salud

Beneficios exclusivos

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Valorándose conocimientos en hostelería.

Responsabilidades

• Preparar recetas según fichas técnicas.
• Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina.
• Colaborar en gestión de costes, inventarios y compras.
• Participar en limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos.
• Recibir y almacenar alimentos siguiendo normas y órdenes.
• Realizar tareas conforme a requisitos en seguridad e higiene.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Creatividad

Tolerancia al estrés

Resolución de imprevistos

Meticulosidad

Educación

Formación en Cocina y Gastronomía

Curso APPCC

Descripción del empleo

Política de Privacidad

Información adicional sobre tratamiento de datos personales

1. ¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?
2. El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.L. (en adelante, “BGH”) con domicilio social en c / José Rover Motta, 27, 07006, Palma. Si tiene alguna consulta relativa a protección de datos puede dirigirse al delegado de protección de datos de BGH a través del correo.
3. ¿Con qué finalidad y legitimación tratamos sus datos?
4. Gestión de su participación en procesos de selección. La negativa a suministrar datos obligatorios implicará no poderse dar de alta en el portal de BGH. Este tratamiento sólo será realizado si se cuenta con el consentimiento del candidato.
5. Se entiende que al cumplimentar el formulario y facilitar los datos necesarios, el candidato presta su consentimiento para tratarlos con esta finalidad.
6. BGH podrá facilitar un test para participar en el proceso de selección; la negativa a realizarlo podría impedir su alta en el portal.
7. Este tratamiento también incluye la remisión de comunicaciones de empleo por medios electrónicos, necesario para intereses legítimos de BGH.
8. Asimismo, la comunicación de datos a otras entidades de BGH para gestionar procesos de selección, siempre que el candidato haya dado su consentimiento.

¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?

Los datos se tratarán mientras esté dado de alta en la plataforma de BGH. Tras la baja, serán bloqueados y solo se podrán consultar por Administraciones Públicas, Jueces y Tribunales, o el Ministerio Fiscal durante los plazos de prescripción legal. Tras estos, serán eliminados físicamente.

¿A quiénes comunicaremos sus datos?

Con su consentimiento, a otras sociedades de BGH para gestionar procesos de selección. Además, BGH colabora con terceros proveedores que tratan datos en nombre de BGH en sectores como asesoramiento jurídico, servicios profesionales, tecnología e informática.

¿Cuáles son sus derechos?

Puede ejercer derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición, portabilidad y no ser objeto de decisiones automatizadas enviando una solicitud por escrito a c / Josep Rover Motta, 27, Palma, o por correo electrónico, adjuntando copia de su DNI, NIF o documento oficial que le identifique.

¿Cómo hemos obtenido sus datos?

Durante su proceso de alta en la web, garantizando que los datos son de su titular o que está autorizado para cederlo.

¿Ante qué autoridad puede ejercitar sus reclamaciones?

Frente al Delegado de Protección de Datos mencionado, o ante la Agencia Española de Protección de Datos.

Oferta de empleo: Cocinero / a - Hotel Occidental Cala Viñas

Aplicaciones en Occidental Cala Viñas, Mallorca, España. Jornada completa. Publicado ayer.

Barceló Group, fundado en 1931 en Mallorca, es la segunda cadena hotelera en España y una de las 30 principales del mundo, con más de 60,000 habitaciones en 24 países, bajo marcas como Royal Hideaway, Barceló, Occidental y Allegro.

¿Quieres formar parte de nuestra historia? ¡Únete a nuestro equipo!

Responsabilidades:

• Preparar recetas según fichas técnicas.
• Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina.
• Colaborar en gestión de costes, inventarios y compras.
• Participar en limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de alimentos.
• Recibir y almacenar alimentos siguiendo normas y órdenes.
• Realizar tareas conforme a requisitos, normas, legislación en seguridad e higiene.

Requisitos:

• Formación en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• No se requiere idioma específico, valorándose conocimientos en hostelería.
• Capacidad para trabajar en equipo, creatividad, tolerancia al estrés, resolución de imprevistos y meticulosidad.

Beneficios:

• Entorno de trabajo flexible, colaborativo y responsable.
• Movilidad geográfica y conocimientos en diferentes áreas.
• Planes de carrera y formación continua a través de Barceló Campus.
• Compromiso con la responsabilidad social y el desarrollo sostenible.
• Descuentos en hoteles y viajes, seguro de salud, descuentos en ocio y formación, y beneficios exclusivos.

Tipo de contrato: Fijo Discontinuo.