Cocinero/a - Hotel Melia Marbella Banús

TN Spain; Marbella; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una oportunidad emocionante en una destacada cadena hotelera que busca un responsable de cocina en Marbella. Este puesto te permitirá demostrar tu creatividad y habilidades culinarias en un ambiente dinámico y de alta calidad. Con un enfoque en la excelencia y la satisfacción del cliente, serás parte de un equipo que valora la diversidad y el crecimiento personal. Si estás listo para un viaje profesional lleno de inspiración y oportunidades, esta es tu oportunidad para unirte a una gran familia que se preocupa por su gente y su futuro sostenible.

Formación

• Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto en hoteles de 4 estrellas.
• Polivalencia en servicios como Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes.

Responsabilidades

• Elaboración y presentación de alimentos cumpliendo estándares de calidad.
• Asegurar la satisfacción de huéspedes con creatividad y presentación.

Conocimientos

Creatividad

Trabajo en equipo

Orientación a la excelencia

Iniciativa

Descripción del empleo

“El mundo es tuyo con Meliá”

Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos países están al alcance de tu mano, todo mientras sigues siendo parte de nuestra gran familia.

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

¿Estás listo/a para tomar las riendas de tu carrera profesional y explorar nuevas oportunidades inspiradoras dentro de Meliá?

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

Misión del puesto:

Responsable de la elaboración/regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignad@, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel.

Requisitos:

1. Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto, hoteles de 4*
2. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes).
3. Iniciativa y trabajo en equipo.
4. Orientación a la excelencia.
5. Residencia en la población de la vacante (Marbella).

En Meliá todos somos VIP

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable”. Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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