Cocinero / A Hotel - (Jaén)

TRH Hoteles; Baeza; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera busca cocineros/as para su hotel en Baeza, Andalucía. Las responsabilidades incluyen preparar y presentar alimentos, gestionar la materia prima y colaborar en la conservación de productos. Se valora la experiencia en cocina para eventos y formación en manipulación de alimentos. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico.

Formación

• Alta capacidad de organización y gestión de su puesto de trabajo.
• Afán de superación, ilusión y ganas de progresar.
• Conocimientos de cocina para eventos y grupos.
• Valorable experiencia en restauraciones colectivas.

Responsabilidades

• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas.
• Preparar, condimentar, cocinar y presentar productos culinarios.
• Preparar y disponer productos para buffets y banquetes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina.

Conocimientos

Organización

Superación

Cocina para eventos

Educación

Formación en manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Empresas: TRH Hoteles

La cadena TRH Hoteles precisa incorporar cocineros / as para su hotel Trh Ciudad de Baeza (Jaén). Las funciones a realizar serán las siguientes:

1. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
2. Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
3. Cocina buffett.
4. Preparar y disponer los productos para buffets, banquetes, etc., colaborando en el montaje, servicio y desmontaje de los mismos.
5. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando al Jefe de cocina cualquier incidencia al respecto.

Requisitos:

• Alta capacidad de organización y gestión de su puesto de trabajo.
• Afán de superación, ilusión y ganas de progresar.
• Conocimientos de cocina para eventos y grupos.
• Valorable experiencia en restauraciones colectivas.
• Formación en manipulación de alimentos.