Cocinero / a Hotel 5

Mett Barcelona; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel emblemático de lujo en Barcelona busca un/a Cocinero/a para unirse a su equipo. Este rol implica preparar y presentar alimentos, apoyando al Chef de Partie. Se requiere 1-2 años de experiencia previa en cocina, habilidades organizativas y atención al detalle. El candidato debe tener formación técnica en cocina y disponibilidad para trabajar en turnos.

Servicios

Compensación competitiva

Oportunidades de crecimiento profesional

Entorno de trabajo dinámico

Formación

• 1-2 años de experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Apoyar al Chef de Partie en la preparación y presentación de alimentos.
• Controlar temperaturas, sazonar y cocinar los platos.
• Manejar equipo de cocina y seguir procedimientos de rotación de stock.

Conocimientos

Conocimientos técnicos de preparación y cocción de alimentos

Organización

Atención al detalle

Educación

Formación técnica o profesional en cocina

Descripción del empleo

Overview

Empresas : METT Barcelona
Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo?

Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas.

Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Cocinero / a en METT Barcelona

Por qué unirte a nosotros?

• Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad : Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo.
• Ser parte de un proyecto de apertura : Hotel reformado, con una reapertura este verano.
• Compensación Competitiva : Disfruta de un salario competitivo.
• Oportunidades de crecimiento profesional : Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional.
• Entorno de trabajo dinámico : Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.

Responsibilities

Tus funciones como Cocinero / a serán apoyar al Chef de Partie en la preparación y presentación de alimentos en todas las secciones de la cocina, siguiendo recetas, estándares y normas de higiene y seguridad.

Prepararás los ingredientes, controlarás temperaturas, sazonarás y cocinarás los platos, verificando siempre su calidad y presentación antes del servicio.

También manejarás correctamente el equipo de cocina, aplicarás procedimientos de rotación de stock y colaborarás de forma profesional con tu equipo.

Este puesto requiere atención al detalle, organización y disposición para trabajar bajo presión, en turnos rotativos y de pie durante largos periodos.

Qualifications

Lo que buscamos :

• Experiencia : 1-2 años de experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros o de alta demanda.
• Habilidades : Conocimientos técnicos de preparación y cocción de alimentos, organización, y atención al detalle.
• Idiomas : Español fluido.
• Requisitos : Formación técnica o profesional en cocina. Experiencia previa en un puesto similar en hoteles 5.
• Disponibilidad : Disponibilidad para trabajar turnos AM, PM.