COCINERO/A - HD PARQUE CRISTÓBAL TENERIFE

Grupo HD; Arona; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

HD Parque Cristóbal Tenerife solicita un/a cocinero/a para el departamento de cocina. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer, únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia.

Entre tus funciones estarán preparar y presentar productos culinarios, montar buffets y gestionar la conservación de materiales. Se valora formación en cocina y al menos 2 años de experiencia, junto con certificado de manipulación de alimentos.

Qualifications

• Formación mínima en cocina (Grado medio o curso equivalente).
• Certificado de manipulación de alimentos.
• Experiencia demostrable en cocina (línea, restaurante o ayudante) de al menos 2 años.

Responsabilités

• Preparar, cocinar, aderezar y presentar productos culinarios.
• Montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar material, pedidos y conservación de productos.
• Reposición adecuada según comensales y servicio.
• Control de merma en buffets.

Connaissances

Planificación

Gestión del tiempo

Atención al detalle

Formation

Grado medio / Curso de cocina

Certificado de manipulación de alimentos

Description du poste

COCINERO/A - HD PARQUE CRISTÓBAL TENERIFE

Publicada 14 de Octubre

¿Te interesa trabajar en HD Parque Cristóbal Tenerife? Entonces esta oferta es para ti. En Grupo HD estamos buscando un/una Cocinero/a para nuestro departamento de COCINA de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo.

¡Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia!

¿Cuáles serían tus funciones?

• Preparar, cocinar, aderezar y presentar los productos de uso culinario.
• Montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar el material, los productos y la materia prima, colaborando en los pedidos y la conservación.
• Reposición adecuada al número de comensales a servir en cada momento durante el desarrollo del servicio.
• Control de merma en las finalizaciones de buffet.
• Instrucción de los ayudantes de cocina.

Qué necesitas antes de empezar

• Formación: Grado medio/Curso de cocina. Certificado de manipulación de alimentos. Herramientas de corte y utensilios de cocina.
• Experiencia: Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina (sin titulación al menos 2 años).

¿Por qué trabajar con nosotros?

• Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.
• Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.
• Todo ello en un buen ambiente de clima laboral.

Requisitos mínimos

• Planificación y organización.
• Gestión del tiempo.
• Atención al detalle.