Cocinero/a hard rock hotel tenerife

Insertia.net; Adeje; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Únete a un equipo dinámico en un hotel de renombre, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias en un ambiente multicultural. Buscamos cocineros/as especializados en comida hindú para crear experiencias gastronómicas únicas. Este puesto te permitirá trabajar con un equipo profesional, participar en la planificación de menús y garantizar la calidad de los platos. Si tienes pasión por la cocina y deseas crecer en un entorno hotelero, esta es tu oportunidad para brillar en un lugar que valora la excelencia y la innovación.

Servicios

Oportunidades de estabilidad y crecimiento

Planes de desarrollo profesional

Formación en tendencias del sector

Ambiente de trabajo multicultural

Formación

• Experiencia previa de al menos 2 años en posición similar.
• Conocimientos en hotelería y restauración.

Responsabilidades

• Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.

Conocimientos

Preparación de comida hindú

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Educación

Titulación en Cocina

Descripción del empleo

Adeje, European Union

Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Tenerife! Buscamos cocineros/as especializados en comida hindú.

En este puesto, te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica, cuidando los detalles de la presentación, siguiendo las pautas del Chef, según el menú acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental.

¿Te has preguntado qué hace especial a una empresa que ofrece experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo.

Funciones principales:

1. Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
2. Preparar, aderezar y presentar platos de forma cualificada, autónoma y responsable, usando los recetarios definidos.
3. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de cocina.
4. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
5. Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef.
6. Colaborar en la planificación de menús y cartas.
7. Conservar y aprovechar los productos, comunicando incidencias al jefe de departamento.
8. Vigilar y controlar las existencias de mercancías y materiales.
9. Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos según indicaciones del responsable.

A cambio de tu compromiso y motivación, ofrecemos:

• Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y grandes profesionales del sector hotelero.
• Oportunidades de estabilidad y crecimiento.
• Planes de desarrollo para potenciar tu potencial.
• Formación en tendencias del sector y habilidades profesionales.
• Trabajar en una empresa socialmente responsable, colaborando con iniciativas medioambientales y de integración social.

Requisitos mínimos:

• Experiencia previa de al menos 2 años en posición similar, valorándose la adquirida en hoteles 5*.
• Conocimiento y habilidad en la preparación de comida hindú.
• Titulación en Cocina.
• Conocimientos en hotelería y restauración.
• Trabajo en equipo y cooperación.
• Simpatía, amabilidad y orientación al cliente con excelencia.

No dudes en inscribirte ya. ¡Te estamos esperando!