Cocinero/a Escolar - Cocina Colectiva en Colegio (Temporal)
Eurest
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Descrizione del lavoro
Eurest, dentro de Compass Group España, busca un cocinero/a con experiencia en colectividades para cubrir una baja médica en un colegio, con previsión de larga duración. Se valorará disponibilidad inmediata y capacidad para trabajar de forma autónoma e en equipo.
Las funciones incluyen gestión integral de cocina, elaboración de menús diarios y atención a dietas especiales, con horario de lunes a viernes de 07:00 a 15:00 horas y jornada de 40 horas semanales.
Competenze
- Experiencia en colectividades
- Certificado de Delitos Sexuales vigente
- Antecedentes penales del país de origen si no eres España
Mansioni
- Gestión integral de cocina, elaboración de menús diarios, comida vegana, celíaca y alergias.
- Cocinar para un gran volumen de comensales.
- Gestión de pedidos, control de stock, APPCC.
- Tareas de limpieza del área de trabajo.
Conoscenze
Descrizione del lavoro
Eurest, dentro de Compass Group España, busca un cocinero/a con experiencia en colectividades para cubrir una baja médica en un colegio, con previsión de larga duración. Se valorará disponibilidad inmediata y capacidad para trabajar de forma autónoma e en equipo.
Las funciones incluyen gestión integral de cocina, elaboración de menús diarios y atención a dietas especiales, con horario de lunes a viernes de 07:00 a 15:00 horas y jornada de 40 horas semanales.
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