Cocinero/a de Hotel 4-5★ en Madrid | Crecimiento

Vermut Piripi; Madrid; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Formación continua

Movilidad interna

Beneficios para el cuidado del equipo

Descuentos en hoteles Hyatt

Bienestar (Wellhub, fisioterapia)

Job summary

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un/a Cocinero/a para su equipo de cocina en Madrid. Te incorporarás en un hotel 5* urbano y trabajarás con técnicas de cocina de alta calidad para presentar platos de forma cuidada.

La persona ideal tiene experiencia en hoteles 4–5*, pasión por la gastronomía y un enfoque proactivo, organizado y en equipo. Ofrecemos formación continua, movilidad interna y beneficios pensados para cuidar a nuestro equipo.

Qualifications

• Experiencia previa como cocinero en hoteles de 4*-5*.
• Pasión por la hostelería y gastronomía.
• Organizado, proactivo y buen trabajo en equipo.

Responsibilities

• Preparar, cocinar y presentar platos de forma cualificada y autónoma.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Mantener limpieza y orden de la zona de trabajo y de los equipos.
• Colaborar en el control de costes e inventario.
• Apoyar en pedidos y recepción de género.
• Almacenar correctamente y mantener cámaras de conservación.
• Aplicar APPCC y buenas prácticas de higiene.

Skills

Cocinero

Experiencia 4*/5* hoteles

Job description

Hyatt Centric Gran Vía Madrid busca un/a Cocinero/a para su equipo de cocina en Madrid. Te incorporarás en un hotel 5* urbano y trabajarás con técnicas de cocina de alta calidad para presentar platos de forma cuidada.

La persona ideal tiene experiencia en hoteles 4–5*, pasión por la gastronomía y un enfoque proactivo, organizado y en equipo. Ofrecemos formación continua, movilidad interna y beneficios pensados para cuidar a nuestro equipo.