Cocinero/a en Hotel-Restaurant Alahuar

Hoteles Poseidon; Vall de Laguart; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hoteles Poseidon busca un/a Cocinero/a para su restaurante en Vall de Laguart. El candidato se encargará de la organización de la cocina, preparaciones de alimentos y supervisión del equipo bajo normas de higiene. Se valorará experiencia previa y formación en cocina. Ofrecemos un ambiente laboral excelente, promoción y días de descanso semanal.

Servicios

Buen clima laboral

Posibilidad de formación y promoción

Días de descanso semanales

Formación

• Experiencia previa en cocina de 3-4 años.
• Persona dinámica y sostenible.

Responsabilidades

• Organizar y planificar las tareas de la cocina diariamente.
• Preparar y presentar los platos según normas de seguridad e higiene.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Capacidad de resolución

Adaptación

Proactividad

Educación

Certificado de manipulador de alimentos

Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina

Descripción del empleo

Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart).

Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.

Tareas

Descripción del puesto

• En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.


• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.


• Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.


• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Requisitos

¿Qué buscamos?

• Certificado de manipulador de alimentos


• Experiencia previa en cocina 3-4 años.


• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.


• Trabajo en equipo.


• Capacidad de resolución y adaptación.


• Capacidad para resolver problemas e imprevistos


• Persona proactiva y dinámica

Beneficios

¿Qué te ofrecemos?

• Buen clima laboral


• Posibilidad de formación y promoción.


• En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre


• Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?

“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."