Cocinero/a en Hotel-Restaurant Alahuar

Hoteles Poseidon; Fleix; Presencial; EUR 1.000 - 2.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hoteles Poseidon busca un/a Cocinero/a para son restaurant au sein de leur établissement à Benimaurell. Le candidat(e) prendra en charge l'organisation de la cuisine et la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Un environnement de travail agréable, avec des possibilités de formation et de promotion, vous attend.

Servicios

Buen clima laboral

Posibilidad de formación y promoción

Días de descanso a la semana

Formación

• Experiencia previa en cocina 3-4 años.
• Persona proactiva y dinámica.

Responsabilidades

• Organizar y planificar las tareas de la cocina.
• Almacenar y conservar los alimentos.
• Preparar y presentar los platos.
• Respetar las normas de higiene.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Capacidad de resolución

Adaptación

Proactividad

Educación

Certificado de manipulador de alimentos

Ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina

Descripción del empleo

Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart).

Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.

Descripción del puesto

• En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.
• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.
• Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.
• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
• Certificado de manipulador de alimentos
• Experiencia previa en cocina 3-4 años.
• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.
• Trabajo en equipo.
• Capacidad de resolución y adaptación.
• Persona proactiva y dinámica

Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante del Hotel-Restaurante Alahuar, en Benimaurell (Vall de Laguart).

Entra a formar parte de Hoteles Poseidon, una empresa familiar con casi 100 años de historia y 7 establecimientos en España con más de 3.500 plazas hoteleras. Con un importante compromiso con la calidad así como con la responsabilidad social y medioambiental.

Tareas

Descripción del puesto

• En este puesto te responsabilizarás de organizar y planificar las tareas de la cocina, así como realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.


• Almacenar y conservar los alimentos en las ubicaciones respectivas, atendiendo a las fechas de caducidad.


• Preparar y presentar los platos. Coordinar el equipo de trabajo bajo la supervisión del jefe de cocina.


• Respetar las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Requisitos

¿Qué buscamos?

• Certificado de manipulador de alimentos


• Experiencia previa en cocina 3-4 años.


• Valorable ciclo Formativo y/o Certificado de Profesionalidad en cocina.


• Trabajo en equipo.


• Capacidad de resolución y adaptación.


• Capacidad para resolver problemas e imprevistos


• Persona proactiva y dinámica

Beneficios

¿Qué te ofrecemos?

• Buen clima laboral


• Posibilidad de formación y promoción.


• En Hoteles Poseidon podrás disfrutar de dos días de descanso a la semana como marca el convenio. Una de nuestras mayores preocupaciones es tu tiempo libre


• Queremos que las vacaciones de nuestros clientes y tú trabajo sean una gran experiencia medioambiental y una pequeña contribución al bienestar del planeta. Nos preocupamos y nos encargamos de cuidar del medioambiente. ¿Tú también eres una persona sostenible?

“Hoteles Poseidon pone en práctica el derecho a la igualdad de trato y oportunidades respetando la diversidad de género, discapacidad, edad, origen étnico, cultural o racial, estado civil, así como la identidad y orientación sexual de las personas que presenten sus candidaturas. A su vez, apostamos por una cultura inclusiva que reconoce y valora la diversidad."

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