Cocinero / A En Delfín Delicatessen Catering

Delfín Delicatessen; Láncara; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering gourmet en Galicia busca un Cocinero con experiencia en eventos. El candidato será responsable de la elaboración de platos, cumpliendo con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Ofrecen un contrato indefinido con jornada completa y oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Incorporación inmediata

Estabilidad laboral

Desarrollo profesional

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en cocina de catering, restaurante o hotel.
• Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel.

Responsabilidades

• Elaborar y preparar platos según los estándares de la empresa.
• Colaborar en la presentación de los menús durante los eventos.
• Apoyar en la organización de la cocina y la coordinación del equipo.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Organización

Proactividad

Educación

Formación en Cocina (FP o similar)

Descripción del empleo

Sobre nosotros

En Delfín Delicatessen somos un equipo especializado en la alta gastronomía para bodas y eventos, comprometidos con la excelencia, la innovación gastronómica y la máxima satisfacción de nuestros clientes. Ofrecemos servicios para eventos corporativos, sociales y particulares, cuidando cada detalle, desde la materia prima hasta la presentación y el servicio.

Descripción del puesto

Buscamos incorporar un / a Cocinero / a con experiencia en catering, hoteles o restauración gastronómica, que quiera formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento. Será responsable de ejecutar las elaboraciones de los menús asignados, manteniendo siempre los estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria que caracterizan a Delfín Delicatessen.

Funciones principales

• Elaboración y preparación de platos siguiendo las indicaciones del jefe de partida y los estándares de la empresa.
• Colaboración en la correcta presentación de los menús durante eventos y servicios.
• Apoyo en la organización de la cocina y en la coordinación con el resto del equipo.
• Control básico de productos y materias primas en su puesto de trabajo.
• Mantenimiento de la limpieza, orden y conservación de utensilios, maquinaria y espacios de cocina.
• Cumplimiento estricto de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC vigentes.
• Apoyo en el montaje y servicio de eventos de catering cuando sea necesario.

Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en cocina de catering, restaurante u hotel (se valorará experiencia en eventos gastronómicos).

Formación en Cocina (valorable FP o similar).

Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.

Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso.

Persona organizada, proactiva y con ganas de aprender en un entorno gastronómico de alto nivel.

Ofrecemos

Incorporación inmediata a un equipo profesional y cercano.

Contrato indefinido con estabilidad laboral.

Jornada completa de lunes a viernes, turnos seguidos de mañanas, facilitando la conciliación.

Salario según convenio.

Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión, con proyectos gastronómicos de referencia.

Te interesa?

Envía tu CV a indicando en el asunto :

Cocinero / a – Delfín Delicatessen”