Cocinero/a en Camping Caballo de Mar

TN Spain; Pineda de Mar; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de campings familiar en España busca un cocinero/a apasionado para unirse a su equipo en Pineda de Mar. Esta es una oportunidad emocionante para contribuir a la experiencia culinaria de los huéspedes, preparando platos deliciosos y gestionando la cocina con un enfoque en la calidad y la higiene. Con un horario de 40 horas semanales y un entorno dinámico, tendrás la oportunidad de crecer y aprender en un ambiente colaborativo. Ideal para aquellos que aman la cocina y desean hacer una diferencia en la experiencia de vacaciones de los clientes.

Servicios

Formación continua

Ambiente de trabajo colaborativo

Formación

• 3 años de experiencia como cocinero/a.
• Conocimientos en A.P.P.C.C. y técnicas de cocina.

Responsabilidades

• Preparación de productos de la carta y menú personal.
• Control de stock y gestión de residuos en cocina.

Conocimientos

Organización

Trabajo bajo presión

Presentación de platos

Flexibilidad

Iniciativa

Pasión por el servicio

Educación

Formación en gastronomía

Herramientas

APPCC

Descripción del empleo

Cocinero/a en Camping Caballo de Mar, Pineda de Mar

Pineda de Mar, Spain

¡Bienvenido a Sènia! El grupo de campings familiar más grande de España con más de 50 años ofreciendo momentos únicos.

En nuestros 6 campings queremos transformar la experiencia del turismo a través del compromiso basado en la calidad y personalización de nuestros servicios.

El factor más importante para que nuestros clientes disfruten de unas vacaciones inolvidables, es el factor humano, es decir, todos y cada uno de los que formamos parte de Sènia, es por eso que estaremos muy contentos de invitarte a formar parte de esta gran experiencia.

Buscamos personal para el departamento de cocina:

• Temporada: abril a octubre 2025.
• Horario: 40 horas por semana. Disponibilidad horaria.
• Sueldo: Según convenio.
• Residencia: Preferentemente con residencia en la zona.
• Funciones a realizar: Preparación de productos de la carta, menú personal, control de recepción de mercaderías. Elaboración de la carta, comandas, gestión de almacén, control de stock. Gestión y control APPCC, gestión de residuos. Verificar las existencias y la calidad de los alimentos. Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa.
• Aptitudes: Ha de ser ordenado/a, acostumbrado a trabajar en momentos punta bajo presión, con capacidad para controlar la presentación de los platos. Flexible y adaptable al entorno y el equipo. Flexibilidad, habilidad técnica, iniciativa, pasión por el servicio. Predisposición por seguir formándose.
• *Extra: Formación continua en el servicio y sus técnicas.
• Experiencia: 3 años en categoría de cocinero/a. Conocimientos en el A.P.P.C.C.