Cocinero/a en Bad Orb, Alemania

TTA Personal GmbH; Tarragona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante gastronómico en un entorno natural atractivo busca un cocinero/a profesional para unirse a su equipo joven y dinámico. Con un enfoque en la cocina mediterránea moderna y de calidad, esta posición ofrece la oportunidad de contribuir a un menú innovador y a un servicio orientado al detalle. Los candidatos ideales deben tener experiencia en cocina a la carta y un fuerte compromiso con la calidad y el trabajo en equipo. Además, el restaurante ofrece un atractivo salario neto y beneficios adicionales, incluyendo alojamiento gratuito y vacaciones generosas.

Servicios

Alojamiento gratuito

30 días de vacaciones

Paga extra por vacaciones

Paga de Navidad

Formación

• Experiencia profesional como cocinero/a en cocina a la carta.
• Compromiso y responsabilidad en el trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta.
• Colaboración activa en el desarrollo del menú y platos especiales.

Conocimientos

Cocina a la carta

Trabajo en equipo

Compromiso y responsabilidad

Educación

Formación como cocinero/a

Descripción del empleo

Descripción del puesto

Para un restaurante gastronómico de cocina mediterránea ubicado en Bad Orb (Hesse, Alemania), se busca incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia en cocina a la carta y motivación para integrarse en un equipo joven, creativo y dinámico.

El restaurante ofrece una cocina moderna y de calidad en un entorno natural atractivo, con una carta innovadora y un servicio de cocina orientado al detalle y la pasión por el producto.

Tareas principales

1. Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta
2. Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio
3. Colaboración activa en el desarrollo del menú y platos especiales
4. Mantenimiento de normas de higiene y calidad (HACCP)

Condiciones laborales y salariales

• Atractivo salario neto mensual a partir de 2000€ según experiencia
• Complementos adicionales: 20% extra por horas nocturnas (a partir de las 20:00h), fines de semana y festivos
• Participación proporcional en el reparto de propinas

Horario y beneficios

• Turnos continuos: de 10:00 a 20:00 o de 12:00 a 21:00
• Jornada semanal de 40 horas
• Horas extras acumuladas y compensadas en una bolsa de hasta ±40 horas
• Vacaciones anuales: 30 días
• Paga extra por vacaciones: 20,50€ por día = 615€/año
• Paga de Navidad: equivalente a una paga 13
• Alojamiento gratuito: Piso compartido con habitación individual a 10 min. del restaurante

Requisitos

• Formación o experiencia profesional como cocinero/a
• Dominio del trabajo en cocina a la carta
• Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo
• Se valoran conocimientos básicos de alemán e interés en aprender el idioma; alternativa manejo de inglés