Cocinero/a en Bad Orb, Alemania

TTA Personal GmbH; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante gastronómico en un entorno natural atractivo busca un cocinero/a profesional para unirse a su equipo creativo y dinámico. Ofrecen un salario atractivo, con complementos por horas nocturnas y fines de semana, además de participación en propinas. Este establecimiento moderno se enfoca en la calidad y el detalle, buscando a alguien con experiencia en cocina a la carta y un fuerte compromiso con el trabajo en equipo. Se valoran conocimientos de alemán o inglés, y ofrecen un ambiente laboral estimulante con beneficios adicionales como alojamiento gratuito y vacaciones anuales de 30 días.

Servicios

Alojamiento gratuito

Vacaciones anuales de 30 días

Paga extra por vacaciones

Paga de Navidad equivalente a una paga 13

Compensación por horas extras

Formación

• Experiencia en cocina a la carta y capacidad de trabajar en equipo.
• Compromiso con la calidad y normas de higiene (HACCP).

Responsabilidades

• Preparación y supervisión de servicios a la carta.
• Colaboración en el desarrollo del menú y platos especiales.
• Mantenimiento de normas de higiene y calidad.

Conocimientos

Cocina a la carta

Trabajo en equipo

Compromiso y responsabilidad

Conocimientos básicos de alemán

Inglés

Educación

Formación como cocinero/a

Experiencia profesional en cocina

Descripción del empleo

Descripción del puesto

Para un restaurante gastronómico de cocina mediterránea ubicado en Bad Orb (Hesse, Alemania), se busca incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia en cocina a la carta y motivación por integrarse en un equipo joven, creativo y dinámico.

El restaurante ofrece una cocina moderna y de calidad en un entorno natural atractivo, con una carta innovadora y un servicio de cocina orientado al detalle y la pasión por el producto.

Tareas principales

1. Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta
2. Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio
3. Colaboración activa en el desarrollo del menú y platos especiales
4. Mantenimiento de normas de higiene y calidad (HACCP)

Condiciones laborales y salariales

- Atractivo salario neto mensual a partir de 2000€ según experiencia

- Complementos adicionales: 20% extra por horas nocturnas (a partir de las 20:00h), fines de semana y festivos

- Participación proporcional en el reparto de propinas

Horario y beneficios

- Turnos continuos: de 10:00 a 20:00 o de 12:00 a 21:00

- Jornada semanal de 40 horas

- Horas extras acumuladas y compensadas en una bolsa de hasta ±40 horas

- Vacaciones anuales: 30 días

- Paga extra por vacaciones: 615€/año

- Paga de Navidad: equivalente a una paga 13

- Alojamiento gratuito en piso compartido con habitación individual, a 10 minutos del restaurante

Requisitos y valoraciones

- Formación o experiencia profesional como cocinero/a

- Dominio del trabajo en cocina a la carta

- Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo

- Se valoran conocimientos básicos de alemán e interés en aprender el idioma. Alternativamente, manejo de inglés.