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Descripción de la vacante
Un restaurante gastronómico de cocina mediterránea busca un cocinero/a profesional para unirse a su equipo joven y dinámico. Ofrecen un entorno de trabajo atractivo con un enfoque en la calidad y la innovación en su menú. Este puesto incluye la preparación de platos, organización del servicio y colaboración en el desarrollo de nuevas recetas. Además, se valoran conocimientos de idiomas y se ofrece un salario competitivo, alojamiento gratuito y vacaciones anuales. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo creativo, esta es la oportunidad ideal.
Servicios
Alojamiento gratuito
Vacaciones anuales de 30 días
Paga extra por vacaciones
Paga de Navidad
20% extra por horas nocturnas
Participación en propinas
Formación
Experiencia profesional como cocinero/a en cocina a la carta.
Compromiso y responsabilidad en el trabajo en equipo.
Responsabilidades
Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta.
Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio.
Conocimientos
Cocina a la carta
Trabajo en equipo
Compromiso y responsabilidad
Conocimientos básicos de alemán
Inglés
Educación
Formación como cocinero/a
Descripción del empleo
Para un restaurante gastronómico de cocina mediterránea ubicado en Bad Orb (estado de Hesse, Alemania), se busca incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia en cocina a la carta y motivación por integrarse en un equipo joven, creativo y dinámico. El restaurante ofrece una cocina moderna y de calidad en un entorno natural atractivo, con una carta innovadora y un servicio de cocina orientado al detalle y la pasión por el producto. Tareas principales del puesto: Preparación y supervisión de una partida dentro del servicio a la carta Organización de mise en place y gestión eficiente durante el servicio Colaboración activa en el desarrollo del menú y platos especiales Mantenimiento de normas de higiene y calidad (HACCP) Condiciones laborales y salariales: Atractivo salario neto mensual a partir de 2000€ netos mensuales según experiencias Complementos adicionales: 20% extra por horas nocturnas (a partir de las 20:00h), fines de semana y festivos Participación proporcional en el reparto depropinas
Horario habitual en turno continuo: de 10:00 a 20:00 o de 12:00 a 21:00 Jornada semanal de 40 horas Horas extras acumuladas y compensadas en una bolsa de hasta ±40 horas Vacaciones anuales: 30 días Paga extra por vacaciones: 20,50€ por día = 615€/año Paga de Navidad: equivalente a una paga 13 Alojamiento gratuito: Piso compartido con habitación individual a 10 min. del restaurante
Formación o experiencia profesional como cocinero/a Dominio del trabajo en cocina a la carta Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo Se valoran conocimientos básicos de alemán e interés en aprender el idioma.Alternativa manejo de inglés
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