Cocinero/a CORBERA DE LL. Ref SCCNR

Serunion; Corbera de Llobregat; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva, busca un/a cocinero/a para su centro en Corbera de Llobregat. El candidato ideal será responsable de la elaboración del menú y el mantenimiento de las normas de higiene. Se ofrece contrato temporal, jornada parcial y una retribución de 1100 € brutos mensuales por 14 pagas. Valoramos la experiencia en el sector y una formación técnica adecuada.

Formación

• Experiencia demostrable en colectividades, residencias o hospitales.
• Valorable 1-2 años en funciones similares.
• Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú.
• Mantenimiento del uso de maquinaria y materiales.
• Limpieza de áreas de cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación

Resolutividad

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Descripción del empleo

Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un / a cocinero / a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a uno de nuestros centros , ubicada en CORBERA DE LLOBREGAT (Barcelona).

Como cocinero / a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son :

• Elaboración de partidas del menú.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Ofrecemos :

• Tipo de contrato : Temporal (sustitución baja IT. posiblemente larga)
• Jornada parcial (27 horas semanales), de lunes a viernes de 17 : 45 a 21 : 15h y un sábado y un domingo rotando, horario de 10 : 00 a 16 : 00 y de 17 : 45 a 21 : 15h.
• Retribución según convenio (1100 € bruto / mes x 14 pagas)

Si eres un / a cocinero / a apasionado / a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae; Todos los contacto directos con el centro de trabajo no serán tomados en consideración. ¡ Estamos deseando conocerte y tener un / a nuevo / a miembro / a!

• Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Conocimientos y / o experencia en pedidos y organización de cocinas.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria.

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Cocineroa • Corbera de Llobregat, España