Cocinero / a con Certificado de Discapacidad

FEIV CEE; Valencia; Presencial; EUR 15.000 - 18.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de catering en Valencia busca un cocinero/a con al menos 1 año de experiencia. Se ofrece un contrato de sustitución durante vacaciones y permisos, con una jornada completa de 38 horas semanales. Las tareas incluyen preparar y almacenar alimentos, confeccionar ofertas gastronómicas y presentar platos. Se requiere titulación en cocina y certificado de manipulador de alimentos.

Formación

• Experiencia en cocina de al menos 1 año es obligatoria.
• Tener un certificado de discapacidad igual o superior al 33% es un requisito.
• Capacidad para trabajar en un entorno rápido.

Responsabilidades

• Preparar y almacenar alimentos de manera adecuada.
• Presentar platos y productos de pastelería ante el cliente.
• Confeccionar ofertas gastronómicas y asegurar la calidad de los ingredientes.

Conocimientos

Preparación de alimentos

Conocimiento de técnicas culinarias

Habilidades de organización

Educación

Titulación en formación reglada en cocina

Herramientas

Certificado de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

Responsabilidades

• Confeccionar las ofertas gastronómicas y determinar el grado de calidad de las materias primas, de manera que se satisfaga al cliente.
• Solicitar, efectuar la recepción y almacenar las mercancías / alimentos siguiendo los procedimientos y normas adecuados.
• Preparar y almacenar en crudo diversos alimentos de manera que resulten aptos para su utilización en la elaboración de distintos tipos de platos.
• Preparar y presentar preparaciones culinarias elementales y productos de pastelería y repostería, y en su caso realizarlo ante el cliente.

Se ofrece contrato de sustitución de vacaciones y permisos y en períodos de necesidad por aumento de la producción.

Jornada completa de 38 horas / semanales en horario de 7 a 14:30.

Tipo de puesto : Jornada completa

Salario : 15.000,00€-18.000,00€ al año

Horario :

• De lunes a viernes
• Turno de mañana

Preguntas para la solicitud :

• Estás en posesión de certificado de discapacidad igual o superior al 33%?
• Estás en posesión de titulación en formación reglada en cocina?

Experiencia :

• Experiencia en cocina : 1 año (Obligatorio)

Licencia / Certificación :

• Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio)

Ubicación del trabajo : Empleo presencial