Cocinero/a Colectividades Temporal. Ref. SCCNR

?Serunion; Echevarri; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración colectiva busca cocineros apasionados para unirse a su equipo este verano. Esta es una oportunidad emocionante para aplicar tus habilidades culinarias en un entorno dinámico y colaborativo, donde podrás contribuir a la elaboración de menús y la preparación de eventos. Ofrecemos un contrato temporal a tiempo completo, permitiéndote disfrutar de tus fines de semana. Si tienes experiencia en el sector y estás listo para asumir este desafío, ¡no dudes en postularte y formar parte de un equipo diverso e inclusivo!

Servicios

Equilibrio entre vida profesional y personal

Reconocimiento del talento

Oportunidad de formación

Ambiente de trabajo inclusivo

Formación

• Experiencia en restauración colectiva y trabajo en equipo.
• Formación en hostelería preferible, con enfoque en cocina.

Responsabilidades

• Elaboración de menús y organización de la cocina.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Cocina

Trabajo en equipo

Elaboración de menús

Seguridad alimentaria

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Herramientas

Utensilios de cocina

Herramientas de cocina

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro exclusivo equipo culinario este verano!

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos ampliar nuestro equipo de cocineros/as para sustituir vacaciones del personal y extras para eventos, a tiempo completo (40 horas semanales), en uno de nuestros centros cliente ubicados en Alicante.

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Funciones principales:

1. Elaboración de menús, eventos, etc.
2. Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.
3. Organizar neveras, armarios.
4. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.).
5. Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.).
6. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.
7. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
8. Preparación de bocadillos y cobro en caja.

Ofrecemos:

1. Jornada laboral de 40 horas semanales, de lunes a viernes, lo que te permitirá disfrutar de tus fines de semana y tener un equilibrio entre tu vida profesional y personal.
2. Horario de 8hrs a 16hrs.
3. Contrato temporal para sustituir vacaciones.
4. Tu dedicación y talento serán reconocidos con un sueldo acorde al convenio.

Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en restauración colectiva y estás listo/a para asumir este emocionante reto, no dudes en postularte. ¡Queremos conocerte y darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo!

En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

Requisitos mínimos:

1. Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.
2. Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines, habituado al trabajo en equipo, a la elaboración de menús y gestión de centros.
3. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
4. Poder trabajar como extras para eventos puntuales.
5. Incorporación inmediata y disponibilidad horaria.
6. Valoramos tu experiencia demostrable en el ámbito de la restauración colectiva, ya que sabemos que tu conocimiento y destreza son fundamentales para garantizar una experiencia gastronómica inigualable.