Cocinero/a colectividades (sustitución). ref sccnr

Insertia.net; Pamplona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida empresa en el sector de la restauración busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo en Pamplona. Esta posición temporal ofrece la oportunidad de aplicar tus habilidades culinarias en un entorno dinámico y creativo. Con más de 30 años de experiencia, la empresa se centra en la excelencia y la calidad en cada detalle. Si tienes experiencia en la restauración colectiva y te entusiasma trabajar en equipo, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Experiencia en hostelería y restauración colectiva.
• Capacidad para gestionar equipos y cumplir normas de higiene.

Responsabilidades

• Elaborar el menú y gestionar inventarios de materiales.
• Mantener un ambiente de trabajo productivo y seguro.

Conocimientos

Cocina

Gestión de equipos

Normas de seguridad alimentaria

Educación

Técnico/a Superior en Restauración

Formación en Hostelería

Descripción del empleo

Cocinero/a colectividades (sustitución). ref sccnr, Pamplona

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.

Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración, con más de 30 años de experiencia y líder en el mercado, busca un/a COCINERO/A con amplia experiencia en restauración para incorporarse a uno de sus centros en Pamplona (Sustitución IT).

¿Qué estamos buscando?

1. Como Cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, organizando y elaborando la producción, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo.
2. Elaborar partidas del menú, realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., utilizados en el departamento.
3. Gestionar debidamente, en base a Fichas Técnicas, el rendimiento de la materia prima utilizada en las partidas, y mantener un buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales y utillaje del departamento.
4. Es imprescindible disponer del certificado de delitos sexuales actualizado para trabajar con nosotros.

¿Qué ofrecemos?

1. Contrato temporal por sustitución.
2. Incorporación inmediata.
3. Horario partido de lunes a viernes, de 11:30 a 15:30 y de 19:00 a 22:00 (37,5 horas semanales).
4. Sueldo acorde al convenio.
5. Formar parte de un equipo apasionado y comprometido, enfocado en la excelencia en cada detalle.
6. Oportunidad de desarrollar una carrera profesional en un entorno dinámico y creativo, aportando tus ideas y habilidades.
7. Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos, envíanos tu CV.

Requisitos mínimos:

1. Formación en Hostelería: técnico/a Superior en Restauración o en Cocina.
2. Experiencia demostrable en hostelería, restauración o áreas similares, con capacidad de gestionar equipos y centros.
3. Se valora tener 1-2 años de experiencia en funciones similares.
4. Se valora disponer de carnet de conducir y vehículo propio.
5. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.