Cocinero/a colectividades sustitucion

Insertia.net; Logroño; Presencial; EUR 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector de la restauración busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo en Logroño. Esta es una oportunidad emocionante para aquellos que disfrutan de la cocina y tienen experiencia en entornos de restauración colectiva. El rol implica la elaboración de menús, gestión de inventarios y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos un contrato de sustitución con incorporación inmediata y un entorno de trabajo dinámico y creativo. Si tienes las habilidades necesarias y te apasiona la cocina, ¡queremos conocerte!

Formación

• Experiencia en restauración colectiva y gestión de equipos.
• Conocimientos en seguridad alimentaria y cocina profesional.

Responsabilidades

• Elaborar y organizar la producción culinaria cumpliendo normas de higiene.
• Gestionar inventarios y controlar el uso de materiales en el departamento.

Conocimientos

Cocina

Gestión de equipos

Seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Educación

Formación en Hostelería

Descripción del empleo

Cocinero/a colectividades sustitucion, Logroño

Logroño, European Union

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.

Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración, con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a COCINERO/A con amplia experiencia en el sector de la restauración para incorporarse a uno de nuestros centros ubicados en LOGROÑO (TURNO PARTIDO SEMANA ALTERNAS).

¿Qué estamos buscando?

1. Como Cocinero/a tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, organizando y haciendo la elaboración de la producción. Cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo.
2. Elaborando partidas del menú, así como también realizando inventarios y controles de materiales, mercancías, de uso en el departamento.
3. Gestionarás debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, otras tareas del departamento.
4. Para trabajar con nosotros es IMPRESINDIBLE INCORPORACIÓN INMEDIATA Y DISPONER DEL CERTIFICADO DE DELITOS SEXUALES ACTUALIZADO.

¿Qué ofrecemos?

1. Contrato SUSTITUCIÓN.
2. Incorporación INMEDIATA.
3. TURNOS CON SEMANA ALTERNAS DE TRABAJO (SE TRABAJA UNA SEMANA Y SE LIBRA LA OTRA).
4. Tu trabajo será reconocido con un sueldo acorde al convenio.
5. La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
6. Poder desarrollar una carrera profesional dentro de un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.

Si te apasiona la cocina y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.

Requisitos mínimos:

1. Formación en Hostelería.
2. Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
3. Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares.
4. Capacidad de trabajo en equipo.
5. Responsabilidad y compromiso.