Cocinero/a colectividades. Ref. SCCNR

TN Spain; Urdúliz; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva líder busca un/a cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo en un entorno inclusivo y diverso. Esta es una oportunidad para aplicar tus habilidades culinarias en un ambiente de trabajo colaborativo, donde se valora la excelencia en cada detalle. Con un contrato temporal y posibilidad de continuidad, tendrás la oportunidad de trabajar en turnos rotativos y contribuir a la creación de menús diarios. Si tienes experiencia en hostelería y un carnet de manipulador, esta podría ser la oportunidad que estabas esperando.

Formación

• Experiencia de 1-2 años en funciones similares en cocina.
• Capacidad para trabajar en un ambiente de alta presión.

Responsabilidades

• Elaboración de menú diario y control de maquinaria.
• Cumplir con normas de seguridad alimentaria y limpieza.

Conocimientos

Experiencia en hostelería

Elaboración de pinchos

Capacidad para llevar un servicio solo

Carnet de manipulador

Descripción del empleo

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros Hospitalarios en Bizkaia. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Tus funciones serán:

• Elaboración de referencia de barra y menú diario.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.

Ofrecemos:

• Contrato temporal con opciones de continuidad dependiendo de desarrollo.
• De lunes a domingo con dos días de descanso.
• Turnos: Mañana/tarde.
• Horarios rotativos de mañana, tarde y/o fin de semana.
• Incorporación: inmediata.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

REQUISITOS MÍNIMOS

• Experiencia en hostelería, preferiblemente en cafeterías: elaboración de pinchos y menús del día.
• Experiencia de al menos 1 - 2 años en funciones similares.
• Capacidad para llevar un servicio solo en una cocina.
• Carnet de manipulador.