Cocinero/a Colectividades. Ref. SCCNR

Serunion; Gijón; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca un/a Cocinero/a en Gijón para preparar y presentar platos en centros sanitarios, trabajando turnos rotativos. Se requiere experiencia mínima de 2 años y formación en cocina. Ofrecemos un ambiente inclusivo y un contrato temporal con opciones de continuidad.

Servicios

Ambiente de trabajo inclusivo

Formación continua

Salario según convenio

Formación

• Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años en colectividades o similar.
• Conocimiento de técnicas culinarias y normas de higiene.
• Capacidad para trabajar en un entorno de trabajo frenético.

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes frescos.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Colaborar con el equipo de cocina y supervisar la calidad.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Gestión del tiempo

Conocimientos de normas de higiene (APPCC)

Educación

Formación Profesional en cocina

Descripción del empleo

Overview

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar con nuestros compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Gijón, en nuestros centros sanitarios/hospitalarios.

¿Qué estamos buscando?

Estamos en busca de un/a Cocinero/a de colectividades, altamente comprometido/a para incorporarse en nuestros centros.

Funciones Principales

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
• Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
• Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
• Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato temporal para sustitución de vacaciones, con posibilidad de continuidad.
• Horario de trabajo rotativo, de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22).
• Jornada completa.
• Incorporación inmediata.
• Salario según convenio colectivo.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Requisitos mínimos

• Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
• Formación Profesional especializada en cocina o similar.
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
• Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.
• Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo.