Cocinero/a Colectividades

TN Spain; Pamplona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida empresa en el sector de la restauración busca un/a cocinero/a apasionado/a por la cocina para unirse a su equipo en Pamplona. Este rol ofrece la oportunidad de aplicar tus habilidades culinarias en un entorno dinámico y creativo, garantizando la calidad de los platos y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Con un contrato indefinido, tendrás la estabilidad laboral que necesitas y la oportunidad de crecer profesionalmente. Si te entusiasma la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, esta es tu oportunidad.

Formación

• Experiencia en cocina y restauración colectiva.
• Certificado de Delitos Sexuales actualizado es imprescindible.

Responsabilidades

• Organizar y elaborar la producción cumpliendo con normas de higiene.
• Realizar inventarios y controlar materiales del departamento.

Conocimientos

Cocina

Gestión de equipos

Normas de seguridad alimentaria

Liderazgo

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Herramientas

Maquinaria de cocina

Descripción del empleo

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti.

Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración, con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, busca a un/a COCINERO/A con amplia experiencia en el sector de la restauración para incorporarse a uno de nuestros centros ubicados en Pamplona (Jornada Completa de Lunes a viernes).

Responsabilidades

• Como Cocinero tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, organizando y elaborando la producción, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo.
• Elaborarás partidas del menú, así como realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
• Gestionarás debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la MP que utilizas en tus partidas y llevarás un buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Para trabajar con nosotros es IMPRESINDIBLRE DISPONER DEL CERTIFICADO DE DELITOS SEXUALES ACTUALIZADO.
• Contrato indefinido para garantizar una seguridad y estabilidad laboral.
• Incorporación finales de agosto/principios de septiembre.
• Horario de Lunes a Viernes.
• Tu trabajo será reconocido con un sueldo acorde al convenio.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Poder desarrollar una carrera profesional dentro de un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.
• Si te apasiona la cocina y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines, habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Se valora disponer de Carnet de Conducir y vehículo propio.
• Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo.