Cocinero / a Clínica ESPLUGUES DE LL. Ref SCCNR

Serunion S.A.; Esplugues de Llobregat; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento líder en servicios de restauración busca un cocinero apasionado para unirse a su equipo en Esplugues de Llobregat. La posición ofrece la oportunidad de aplicar tus habilidades culinarias en un entorno dinámico, contribuyendo a la preparación de menús y asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Con un contrato indefinido y un horario completo, esta es una excelente oportunidad para quienes desean crecer en el sector de la hostelería. Si te entusiasma trabajar en un equipo exitoso y aportar a un ambiente de trabajo positivo, esta oferta es para ti.

Formación

• Experiencia en colectividades, residencias u hospitales.
• Capacidad de trabajar en equipo y cumplir normas de higiene.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú y control de maquinaria.
• Recepción de materia prima y limpieza de áreas de cocina.

Conocimientos

Cocina profesional

Normas de seguridad alimentaria

Comunicación efectiva

Organización de cocinas

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Descripción del empleo

Cocinero / a Clínica ESPLUGUES DE LL. Ref SCCNR

Oferta cerrada

Publicada el 17 de diciembre de 2024

Categoría: Turismo y restauración

Subcategoría: Restauración

Hostelería y restaurantes

Jornada laboral: Completa

Nivel profesional: Empleado

Departamento: Hostelería

Únete a nuestro exclusivo equipo!

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500,000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.

Buscamos un / a cocinero / a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporarse a una de nuestras clínicas, ubicada en Esplugues de Llobregat (Barcelona).

Como cocinero / a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Principales funciones:

• Elaboración de partidas del menú.
• Control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registro de APPCC.

Condiciones laborales:

• Tipo de contrato: Indefinido.
• Jornada completa (40 horas semanales): de lunes a viernes, de 8 a 16 horas.
• Incorporación inmediata en una empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de un grupo internacional de gran relevancia.
• Entorno dinámico y creativo.
• Retribución según convenio: 1,555 € brutos/mes, 14 pagas.

Si eres un / a cocinero / a apasionado / a, con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. Todos los contactos directos con el centro de trabajo no serán considerados. ¡Estamos deseando conocerte y sumar un / a nuevo / a miembro / a!

Requisitos mínimos:

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1-2 años de experiencia en funciones similares.
• Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.

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Ref • Esplugues de Llobregat, Cataluña, España