Cocinero/a Clínica ESPLUGUES DE LL. Ref SCCNR

Serunion S.A.; Esplugues de Llobregat; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de restauración busca un cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo en Esplugues de Llobregat. Esta es una oportunidad emocionante para aplicar tus habilidades culinarias en un entorno dinámico y creativo, donde la seguridad alimentaria y la higiene son primordiales. Con más de 30 años de experiencia, la compañía se dedica a promover una alimentación saludable y sostenible, cuidando de más de 500,000 personas diariamente. Si tienes experiencia en colectividades y un deseo de formar parte de un equipo exitoso, esta oferta es para ti.

Formación

• Experiencia en hostelería, colectividades o restauración.
• Conocimientos en seguridad alimentaria y organización de cocinas.

Responsabilidades

• Elaborar partidas del menú y mantener el uso adecuado de la maquinaria.
• Llevar a cabo la limpieza de menaje y áreas de cocina.

Conocimientos

Cocina

Seguridad alimentaria

Comunicación

Organización de cocinas

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Descripción del empleo

Cocinero/a Clínica ESPLUGUES DE LL. Ref SCCNR

Oferta cerrada

Publicada el 17 de diciembre de 2024

Categoría Turismo y restauración

Subcategoría Restauración

Hostelería y restaurantes

Jornada laboral Completa

Nivel profesional Empleado

Departamento Hostelería

¡Únete a nuestro exclusivo equipo!

Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras Clínicas, ubicada en ESPLUGUES DE LLOBREGAT (Barcelona).

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son:

• Elaboración de partidas del menú.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.
• Tipo de contrato: Indefinido.
• Jornada completa (40 horas semanales): de lunes a viernes de 8 a 16 horas.
• Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
• Entorno dinámico y creativo.
• Retribucion según convenio (1555 € bruto/mes, 14 pagas).

Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae; Todos los contacto directos con el centro de trabajo no seran tomados en consideracion. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a!

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.