Cocinero/a centro sociosanitario. ref sccnr

Insertia.net; Sevilla; Presencial; EUR 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en restauración busca un/a cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo en Sevilla. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y creativo, donde podrás poner en práctica tus habilidades culinarias y colaborar con un equipo comprometido. Se valorará la experiencia en el sector y la capacidad de trabajar en equipo. Si estás listo/a para un nuevo desafío en un entorno profesional y agradable, esta es tu oportunidad para brillar en el mundo de la gastronomía.

Servicios

Incorporación inmediata

Entorno dinámico y creativo

Turnos rotativos

2 fines de semana libres al mes

Formación

• Experiencia de 1-2 años en el sector de la hostelería o restauración.
• Formación en Hostelería y habilidades de comunicación efectivas.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú y control de la maquinaria de cocina.
• Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y limpieza de áreas de cocina.

Conocimientos

Cocina

Comunicación

Trabajo en equipo

Manejo de maquinaria de cocina

Educación

Formación en Hostelería

Herramientas

Maquinaria de cocina

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros sociosanitarios, ubicado en Sevilla.

Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Funciones principales:

1. Elaboración de partidas del menú.
2. Experiencia en texturizados.
3. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
4. Limpieza de áreas de cocina.
5. Recepción de materia prima y albaranes.
6. Registros de APPCC.

Ofrecemos:

1. Horario: turnos rotativos, con 5 días a la semana de trabajo y 2 fines de semana libre al mes.
2. Jornada: horas semanales.
3. Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia.
4. Entorno dinámico y creativo.
5. Retribución según convenio colectividades.

Requisitos mínimos:

1. Formación en Hostelería.
2. Experiencia demostrable de al menos 1 - 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
3. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
4. Trabajo en equipo.
5. Disponibilidad horaria.
6. Incorporación inmediata.