Cocinero / a centro CORBERA DE LL. Ref SCCNR

Serunion S.A.; Corbera de Llobregat; Presencial; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa líder en servicios de restauración busca un/a cocinero/a con experiencia en colectividades para su centro en Corbera de Llobregat. El puesto ofrece la oportunidad de desarrollar habilidades culinarias en un ambiente colaborativo, con un contrato temporal de 22 horas semanales y retribución según convenio.

Formación

• Experiencia demostrable en el sector de la hostelería.
• Se valora 1-2 años de experiencia en funciones similares.
• Conocimientos de organización de cocinas.

Responsabilidades

• Elaboración de partidas del menú.
• Mantenimiento del uso de maquinaria y materiales.
• Limpieza de áreas de cocina.

Conocimientos

Capacidad de comunicación

Resolutiva

Educación

Técnico Superior en Restauración

Técnico en Cocina

Descripción del empleo

Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un / a cocinero / a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a uno de nuestros centros , ubicada en CORBERA DE LLOBREGAT (Barcelona).

Como cocinero / a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Las principales funciones previstas son :

• Elaboración de partidas del menú.
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Limpieza de menaje y áreas de cocina.
• Recepción de materia prima y albaranes.
• Registros de APPCC.
• Tipo de contrato : Temporal (sustitución baja IT, mínimo 3 meses)
• Jornada parcial (22 horas semanales), de lunes a viernes de 17 : 45 a 21 : 15h y un sábado de cada dos de 9 : 00 a 15 : 00 y de 17 : 45 a 21 : 15h.
• Retribución según convenio (855,67 € bruto / mes x 14 pagas)

Si eres un / a cocinero / a apasionado / a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. Todos los contactos directos con el centro de trabajo no serán tomados en consideración. ¡ Estamos deseando conocerte y tener un / a nuevo / a miembro / a!

Requisitos mínimos

• Formación preferiblemente en Hostelería : Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Conocimientos y / o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.

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Cocineroa • Corbera de Llobregat, Provincia de Barcelona, España