COCINERO/A CATERING

Inserta Andalucía; Maracena; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa dedicada a la gastronomía busca un/a Cocinero/a para unirse a su equipo. El candidato será responsable de la preparación y presentación de platos, así como del cumplimiento de normativas de higiene. Se requiere experiencia previa y una actitud proactiva, con disponibilidad para trabajar a jornada completa y en turnos de tarde.

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en servicios de cocina.
• Capacidad para manejar grandes volúmenes en un entorno de catering.
• Disponibilidad para trabajar a jornada completa.

Responsabilidades

• Elaborar los menús asegurando la calidad y consistencia.
• Cumplir con normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinar y mantener comunicación fluida en el equipo de cocina.
• Mantener áreas de trabajo limpias y organizadas.

Conocimientos

Proactividad

Trabajo bajo presión

Atención al detalle

Colaboración en equipo

Educación

Formación en cocina o gastronomía

Descripción del empleo

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina, que será responsable de la preparación, cocción y presentación de platos.

Responsabilidades Principales

Preparación de Alimentos: Elaborar los menús acordados, asegurando la calidad y consistencia en cada plato.

Cumplimiento de Normativas: Garantizar que todas las prácticas culinarias cumplan con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Coordinación: Trabajar de manera proactiva coordinando el equipo de cocina, manteniendo una comunicación fluida y un ambiente favorable.

Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que todas las áreas de trabajo se mantengan limpias y organizadas, así como gestionar adecuadamente el almacenamiento de alimentos y suministros.

Requisitos mínimos

Requisitos del Candidato

Experiencia: Experiencia previa en el área de cocina, preferiblemente en servicios de catering o manejo de grandes volúmenes.

• Minimo 2 año.
  
  

Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar a jornada completa, flexibilidad e incorporacion inmediata.

• Turno de tarde.
• Horario 12:00 a 20:00.
• Jornada de lunes a viernes.
  
  

Habilidades Personales: Actitud proactiva, capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y habilidades para colaborar en equipo.

Formación: Se valorará formación en cocina, gastronomía o áreas relacionadas.